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用分光光度法測量蛋白粉的顏色增強吸引力
發(fā)布時間:2025-05-07
從專業(yè)運動員到素食主義者,世界各地成千上萬的人使用蛋白質粉補充劑來滿足營養(yǎng)需求,而顏色是消費者在選購這些產品時考慮的最重要因素之一。顏色不僅在感官吸引力和風味感知方面起著重要作用,而且顏色的一致性也是質量的一個重要指標,因為只有通過精細的生產工藝才能實現(xiàn)一致性。事實上,不希望出現(xiàn)...
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2007
3-16
紅外分光光度計基本工作原理
紅外分光光度計基本工作原理基本工作原理:用一定頻率的紅外線聚焦照射被分析的試樣,如果分子中某個基團的振動頻率與照射紅外線相同就會產生共振,這個基團就吸收一定頻率的紅外線,把分子吸收的紅外線的情況用儀器記錄下來,便能得到全面反映試樣成份特征的...
2007
3-16
如何挑選和評價紫外、可見分光光度計
如何挑選和評價紫外、可見分光光度計紫外、可見分光光度計是一種常規(guī)的實驗室分析儀器??蓮V泛用于無機物、有機物的定性、定量分析中,在科研、制藥、化工、環(huán)保、衛(wèi)生、防疫等領域中發(fā)揮重要的作用。有人說,紫外、可見分光光度計就是一把尺子一個天平,凡是...
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